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ルイ・ヴィトンでシャンパン♪


ルイ・ヴィトン表参道店で、蜂蜜の入ったスウィーツとシャンパンをいただきました♪

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御存知、ダズルの編集長・高際香里さんとご一緒しましたの。

向かって左側の美女は、コンシェルジュの崔さん。

可愛くてスウィーツの様な女性ですが、かなりレアな商品をゲットしてくれる凄腕でもあります☆

お世話になっとります♪


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ルイ・ヴィトンの後、西麻布にあるフランス料理店「エピス カネコ」へ。(TEL:03-3478-7276)

隠れ家の様なお部屋で、屋上で栽培している(!)有機野菜を中心とした美味しいお料理をいただきました☆

しかし…また美味しくて、写真撮るの忘れた。トホホッ♪


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代わりに…といっちゃあ何ですが、仲良しの画家・真鍋太郎氏の絵皿がデザート皿として使われていたので、思わずパチリ☆

聞けば、オーナーご夫妻とお友達との事。

世の中狭いですねぇ♪


ヘルムズデール:HELMSDALE


久しぶりに、大好きなヘルムズデールで1杯♪

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出来たてホヤホヤの猪のソーセージ!

何と自家製!!

ちょっと味見させてもらったら、ワイルドなこれぞお肉!という感じ。

男の料理ですなぁ。



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いつも前向きな史子ちゃん。

将来は、スポーツ選手向けの栄養士になりたいそう。

頑張れー♪



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ネクタイ姿も決まっている、オーナーの村澤さん☆

凄いアイディアで、元気いっぱいの村ちゃん。

そんな村ちゃんのファンで、お店は連日賑わって居ります。



何だか知らないけど、元気になっちゃうお店!

広尾に行ったら是非♪


韓国ケータリング


今日はCMの撮影で、調布の角川大映スタジオへ。

撮影現場はNGなので、ケータリングをご紹介。

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ラップ付きでちょっと見にくいですが、朝食に出たお茶漬けの具。

鮭フレーク、胡麻、漬け物、錦糸卵等、14~15種類もあり、これを ご飯に好きなだけのっけて、出汁をかけてサラサラと戴きました。

満足!

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お昼は、韓国料理のケータリング。

鍋に入っているのは、豆腐や海鮮などのチゲ。

辛そう~!

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手前は、韓国風すき焼き丼☆

キムチ、チャプチェ、もやしのナムル、韓国海苔と一緒に。

辛さが食欲を刺激して、かなり戴いちゃいました。

美味しいケータリング、危険だわー! 


或る日のお昼ごはん


しばらく忙しくて、事務所でお昼ご飯を作れなったのですが、今日は久しぶりに体に良いご飯を!

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今日はがっつり食べたかったので
コンビーフ・玉ねぎ・本しめじを卵でとじて…

玉ねぎの甘みと、多めの黒胡椒がマッチしてご飯が進む、進む。

甘鮭はシンプルな美味しさ。

焼き魚って体に良くて、最高のおかずですねっ!

青さ海苔と湯葉とみょうがのお味噌汁。

さあ、これから忙しい一日乗り切るぞー!!

ある日のお昼ご飯



しばらく忙しくて、事務所でお昼ご飯を作れなったのですが、今日は久しぶりに体に良いご飯を!


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今日はがっつり食べたかったので

コンビーフ・玉ねぎ・本しめじを卵でとじて…


玉ねぎの甘みと、多めの黒胡椒がマッチしてご飯が進む、進む。

甘鮭はシンプルな美味しさ。

焼き魚って体に良くて、最高のおかずですねっ!

青さ海苔と湯葉とみょうがのお味噌汁。

さあ、これから忙しい一日乗り切るぞー!!



ワインショップ、ENOTECA


今日は、ワインをまとめ買いの日☆

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広尾にあるENOTECA本店。

家で飲むワインは全てここで購入!

ここのセレクトが私は一番好きです♪

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整然とした店内。

とっても見やすくて、お買い得商品もたーくさん☆

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奥にはテイスティングバーも。

私も時々いただいちゃってます☆

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今日買ったワインのほんの一部!!

一体どんだけ飲んでるのって話ですよね 笑

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ローズギャラリーで薔薇も買ってご帰還。

酒と薔薇の日々…ってか?!


或る日のお昼ご飯


今日は、食欲がいまいち
…と言ったら、アシスタントの川端がこんなお昼を作ってくれました☆

うれしぃーっ、グフッ。

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献立は、

鶏と卵のそぼろ丼、

オクラとミョウガとわかめの酢味噌和え、

わかめと玉ねぎのお味噌汁。

おかげで、元気が出ました☆

あっりがっとさんっ!


或る日のお昼ごはん


今日は、お赤飯を西麻布の”青柳”で買いました☆

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献立は

お赤飯。

のりの佃煮。

千葉の佐原の地卵と本しめじの炒め物。

湯葉とみつばと岩のりのおみそ汁。
和の出汁にちょっとだけ鶏のガラスープを加えると美味☆

お試しあれ♪

今日は時間が無かったので、事務所にある食材でササッと15分で調理。


或る日のお昼ごはん


暑い日が続きますが、皆さん夏バテは大丈夫ですか?

…という訳で、今日の我が事務所のお昼ごはんは、ボリュームいっぱい!

でも、いつもこんなに食べてる訳ではございませんよ♪

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メニューは、

豚の生姜焼き

チキンとポテトのオムレツ

オクラとミョウガ入り納豆

きゅうりとミョウガの即席漬け

オクラのごま和え

しじみのお味噌汁

どうだーっ!!

でも、野菜多めで豚肉と鶏肉なので、ヘルシーですよ♪



或る日のお昼ごはん


今日は、思いきって(!)すき焼き風煮物を作ってみました♪

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献立は、

きのこいっぱい!牛肉と豆腐のすき焼き風煮。

きゅうりとみょうがの浅漬け。

甘塩鮭。

オクラとのり入り納豆。

岩のりの佃煮。

シジミのお味噌汁。

これだけぎょーさん作っても、材料費は4人前2000円位☆

自分たちで作るとお得ですなっ☆


えなみ眞理子 ブログ


by enami-mariko