2012年 01月 13日 ( 1 )

今年初めての珍獣会♪


新年初めての珍獣会を開催!

宮沢りえ姫は、舞台中の為欠席。残念…

でも他のメンバーは元気一杯だ~い☆

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珍獣会の長である、アートディレクター&イラストレーターの長友啓典氏。

男性にも女性にも人気バツグン☆

勿論、アタシも大ー好き♪

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いつも珍獣会の幹事を務めてくれる、国際中医薬膳師の吉野ゆかりさん。

面倒見良し♪

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仕事を大急ぎで片付けて駆け付けた、衣装デザイナーの伊藤佐智子さん。

先日、横綱の白鵬さんとお仕事をしたとかで、横綱のチャーミングな人柄の話で大いに盛り上がりましたよ♪

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フェンディの帽子をかぶって、珍獣!っぷりを発揮する私と陽気なシェフ☆

今日のお店は、六本木通りから一本入った小道にある、「Bistro・Vin/ボン・ムッシュ」(TEL/FAX:03-3475-6612)

まるで、Parisの裏通りにあるビストロといった雰囲気。

お店の前が公園なので、六本木とは思えない、のんびりとした空間でGood!

では、シェフおすすめの美味しいお料理をご紹介♪

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まずは、筍のトリュフソースがけ。美味♪

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こちらは下仁田葱をグリルした、ヘルシーな一皿。ワインに合うわんっ♪

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こちらは、な、何と!洋梨にベーコンを巻いて、マヨネーズベースのソースをかけた一品。たまりませぬぞ♪

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こちらは、ほうれん草とトリュフのオムレツ。グフッ☆

勿論美味しいに決まってるでしょーう♪

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〆は、ホウボウの煮込み。アサリと野菜が、ホウボウのあっさりした白身に絡まって、絶品!

あーあ、もうお腹いっぱいだー♪



えなみ眞理子 ブログ


by enami-mariko